2020年11月26日,全球茶業(yè)的“風向標”和“溫度計”——中國(廣州)國際茶業(yè)博覽會(簡稱:廣州秋季茶博會)在廣州·琶洲·廣交會展館C區(qū)隆重開幕。
本屆廣州秋季茶博會匯集了眾多知名茶企,現(xiàn)場活動更是精彩紛呈。金帆茶葉今天為廣大茶友精心籌備了首場茶之盛宴——“溫故知新,品新知未來”品鑒交流會,品鑒交流會里能品味2020年度普洱茶超級單品(61周年廣云貢餅),能感受80年代廣云貢餅之美,能體會70年代廣云貢餅之珍,同時還有傳世臻品重磅面世!這里不僅是金帆茶品的舞臺,更是一場屬于全國茶友們的聚會!
“溫故知新,品新知未來”品鑒交流會現(xiàn)場全天候高朋滿座,門庭若市,有慕名而來的新茶友,有許久未見的老茶客,以及來自五湖四海的茶友們齊聚一堂,好不熱鬧!
同時我們也榮幸地邀請到茶行業(yè)著名專家學者:技術研究中心主任、國家茶葉產(chǎn)業(yè)技術體系加工研究室主任、湖南農(nóng)業(yè)大學茶學教育部重點實驗室主任——劉仲華,“杰出中華茶人”、華南農(nóng)業(yè)大學茶學學科帶頭人——王登良,原廣東省農(nóng)科院茶科所副所長、中山大學生命科學學院——戚康標,“杰出中華茶人”、中國茶葉流通協(xié)會副會長、廣東省茶葉進出口有限公司董事長——穆有為,“杰出中華茶人“、廣東省茶行業(yè)協(xié)會專職副會長——張黎明,與茶友們共同打開廣云貢餅的時光之門,品芳華歲月,鑒廣云茶香!
鑒賞80年代廣云貢餅之美
首先閃亮登場的是80年代廣云貢餅,由普洱茶渥堆發(fā)酵工藝的創(chuàng)始者廣東茶葉進出口有限公司出品,融合廣東、云南等地優(yōu)質(zhì)茶原料,當時發(fā)酵工藝偏輕,原料偏老,采用獨特的拼配技術制作,具有廣式韻味的普洱熟茶。
廣云貢餅在業(yè)界享有“熟茶的活化石”之美譽,而今也獲得了王登良教授與戚康標教授的極高評價!
2020新品重磅上市
接下來便是兩款傳世臻品的重磅上市,首先發(fā)布品鑒廣云貢餅(傳奇),本品精選貯藏三年以上的廣東和云南等地區(qū)的大葉種曬青春茶為原料,其外形圓潤端正,條索壯實,紅褐顯毫。
王登良教授品鑒后評價:“原料非常好,好原料加上好工藝使得這款茶色香味俱全。茶湯紅濃但經(jīng)過時間的沉淀后會變得清澈透亮,滋味醇、厚,湯中的陳香、木香顯,后期轉化的空間非常大!”
戚康標教授品鑒后評價:“我對這款茶總體評價是非常好的,為什么呢?因為它本身的原料就很好,加上了精湛的工藝技術,非常的陳醇順滑,我相信這款茶的未來可期?!?/p>
廣云貢餅(傳奇)凝聚著拼配技師的技藝精髓,蘊藏著一代又一代制茶匠人的愛茶初心!用心才能成就品質(zhì),廣云貢餅(傳奇)一經(jīng)上市便好評如潮!
其次與茶友們見面的就是——經(jīng)典廣云貢餅,本品精選廣東和云南等地大葉種優(yōu)質(zhì)曬青春茶為原料,餅型端正圓潤,條索壯實,烏潤顯金毫。
王登良教授品鑒后評價:“這款經(jīng)典給我的感覺更為醇厚,茶湯入口后陳香、甜香縈繞在口腔中經(jīng)久不散,口腔的飽滿度很好。且剛剛品鑒了80年代的廣云貢,它的轉化非常好,現(xiàn)在工藝升級,原料升級,后期的轉化會更加值得期待!”
戚康標教授品鑒后評價:“這款經(jīng)典聞起來濃厚,細品一口順滑陳香,像是歷經(jīng)風雨的老人,濃厚,苦盡甘來有故事。我個人認為這款茶我是非常喜歡的?!?/p>
十年磨一劍,百年承匠心,廣茶團隊日以繼夜研精覃思、專注研發(fā),本只為讓經(jīng)典延續(xù)!這款傳世臻品與茶友們相見時已經(jīng)過了上千次的錘煉,正因如此,獲得了茶界專家以及茶友們的高度評價!
品鑒榮獲2020年度普洱茶超級單品——61周年廣云貢餅
2019年,適逢中國普洱茶熟茶發(fā)展史中的活化石——“廣云貢餅”61周年盛典,我司秉承60多年的工匠精神和精練技藝,打造典藏臻品——“61周年廣云貢餅”,61周年廣云貢餅以品質(zhì)演繹傳奇,榮獲“2019全國名優(yōu)茶質(zhì)量競賽”特等金獎、2020年度普洱茶超級單品等多項榮譽。且被王登良教授和戚康標教授稱贊其品質(zhì)“香、濃、醇、滑”,品鑒會現(xiàn)場茶友們更是對其贊不絕口!
品鑒70年代廣云貢餅之珍貴
70年代廣云貢餅雖選用原料等級不高,但經(jīng)我司精湛的拼配技術和時光的洗禮,香氣復合,陳香、藥香、棗香高揚,濃、醇、甜、滑、綿,給人一種美的享受!現(xiàn)場更是收獲了兩位茶友的高評!
品鑒交流會結束后,三位茶人看到了廣云貢餅之美,感受到了熟茶始祖之底蘊,現(xiàn)場與我司簽訂了訂購合約。兩款廣云貢餅新品一經(jīng)上市就即將售空!潘劍飛董事長感慨發(fā)言:“希望有更多的人喝茶、愛茶、弘揚我國幾千年的茶文化,也希望有更多的人讀懂熟茶始祖——廣云貢餅的故事!”
時光匆匆,11月26日“溫故知新,品新知味來”品鑒交流會已經(jīng)告一段落了,但金帆茶葉為大家準備的驚喜遠不止此,精彩還在繼續(xù),11月28日還有一場精彩絕倫的品鑒交流會等著您!歡迎五湖四海的茶友們前來共享佳茗!